豆腐榨菜包子
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人做过这道菜
斛也致饱
挺好吃的。
老豆腐以其每百克87.7大卡的热量，作为控制体重人群喜爱的优秀选手，本次出彩一回。
对应的是300克面粉、3克酵母、150克水、12克糖揉出来的面/10支包子的量
面的做法部分这里就不详述了，详见：
https://www.xiachufang.com/recipe/106761884/
馅调法在原创www.xiachufang.com/recipe/106618655/基础上稍加改动，感谢原创👏
老豆腐以其每百克87.7大卡的热量，作为控制体重人群喜爱的优秀选手，本次出彩一回。
对应的是300克面粉、3克酵母、150克水、12克糖揉出来的面/10支包子的量
面的做法部分这里就不详述了，详见：
https://www.xiachufang.com/recipe/106761884/
馅调法在原创www.xiachufang.com/recipe/106618655/基础上稍加改动，感谢原创👏
用料
豆腐榨菜包子的做法
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老豆腐比较合适
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切小块
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沸水加盐煮两分钟
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榨菜切切碎
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葱花、蒜末、生抽、耗油、老抽、辣椒粉（单山）、胡椒粉、花椒油、香油
今天没有葱，用的是香菜
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起油锅滚油之后油泼出香味
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我喜欢再抓抓碎，也再看下颜色用老抽调一调色
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一发好开始包，包好之后二发
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然后15分钟（大火开后转中小火），闷3-5分钟
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单吃也好吃
生抽+牛肉酱调个蘸料，蘸着吃也好吃的
