登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 酒渍杂果干磅蛋糕（金朗姆）

酒渍杂果干磅蛋糕（金朗姆）

0 人做过这道菜
收藏
妖怪_nuf2的厨房  妖怪_nuf2
学习其他博主的，非常好吃😋做了五六次了！因为他用量比较大，我模具太小，每次都要计算配料比例，故记录下来自己用。

用料  

杂果干 90克
朗姆酒 12克
黄油 100克
细砂糖 60克
全蛋 1个
低筋面粉（筛入果干） 20克
低筋面粉（蛋糕体） 90克
泡打粉 2克

酒渍杂果干磅蛋糕（金朗姆）的做法  

  1. 果干与朗姆酒混合拌匀
    浸泡十五分钟后加入20g面粉拌匀备用

  2. 黄油软化后加入细砂糖
    用打蛋器打发至蓬松泛白

  3. 加入鸡蛋 继续打发至全部均匀

  4. 筛入面粉（蛋糕体）、泡打粉拌匀

  5. 加入果干拌匀

  6. 入模具175度20分钟

上传你做的酒渍杂果干磅蛋糕（金朗姆）

 

酒渍杂果干磅蛋糕（金朗姆）相关分类

蛋糕 烤箱 打蛋器
随便看看
该菜谱发布于 2022-07-03 10:26:07
3 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


酒渍杂果干磅蛋糕（金朗姆）的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负