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小炒香干
小炒香干
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北极熊在长江喝茶
用料
香干
5块
青椒
2个
生抽
2勺
蒜瓣
2瓣
盐
2小勺
蚝油
半勺
小米辣
2个
瘦肉
1块
料酒
半勺
小炒香干的做法
起锅烧油,油热下蒜末,炒出蒜香。
肉切小粒,用料酒,生抽,耗油腌制20分钟。下瘦肉翻炒。
下香干。
翻炒几下后,下辣椒,倒入生抽,盐调味。
翻炒几下,就行了。
出锅。
小贴士
全程大火炒,总共4-5分钟左右吧,主要肉要炒熟,香干稍微炒一下就很容易熟的。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2022-07-03 11:51:55
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