罗勒青酱

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该分量勉强四碗,如需更浓郁最好分三碗

用料  

罗勒叶 30g
松子(包含其他坚果如夏威夷果等) 15克
大蒜 1瓣
奶酪 17克(一块suki再制干酪)
玉米胚芽油(加热后) 30g
1克
盐和黑胡椒 混合面条时适量

罗勒青酱的做法  

  1. 沸水烫了罗勒叶5秒,过了冰水。可能是又晾干了一会?仍然略黑,下次可把盐和一部分油加在沸水中试试。蒜味重了点,油少了一点。总体做出来量大约四人份。下次蒜一半,油40g试下

 
该菜谱发布于 2022-07-03 13:41:36
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