下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.0
萝卜
8.8
红薯
8.4
白菜
7.9
藕
7.5
山药
6.9
羊排
6.9
青菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
快手菜
炒脆藕/莲藕/藕片
炒脆藕/莲藕/藕片
2
人做过这道菜
收藏
易小丫
在外工作多年,最想念湖北的莲藕,排骨炖藕汤绵软粉糯,炒藕片,清爽脆嫩。今天教大家炒一个家常藕片,脆脆的口感,冷了后也好吃。
炒藕买白藕嫩藕
炖藕汤买红藕粉藕
用料
白藕
2节
蒜末
3瓣
红辣椒
1小节
葱
1根
盐
适量
炒脆藕/莲藕/藕片的做法
红辣椒蒜切小丁,小葱切末(这个红辣椒不辣的)
白藕洗干净去皮后切薄片,立干水份
锅烧热后加适量油,放蒜红辣椒爆香
加入白莲藕炒至断生,放适量盐炒匀,放葱末起锅。
小贴士
很多人炒菜喜欢qi沏水,炒莲藕千万不要加水,加水炒就不脆了
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的炒脆藕/莲藕/藕片
炒脆藕/莲藕/藕片相关分类
快手菜
素菜
随便看看
炒牡蛎
陕西扯面
饼卷菜
豉香蒸排骨
肉桂面包卷
豆腐炒青椒
竹荪芙蓉
素炒卷心菜
虫草花干贝玉米汤
海天味极鲜酱油
该菜谱发布于 2022-07-03 14:23:16
123 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢炒脆藕/莲藕/藕片的也喜欢
可乐鸡翅
阿白和猫
923 做过
酸辣脆爽的萝卜,当零食都非常好
果桃的妈妈
415 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
16 做过
外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
厨房笔记-fang
659 做过
炒脆藕/莲藕/藕片的答疑
关于炒脆藕/莲藕/藕片的做法还有疑问?
登录提一个问题