玉带卷
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人做过这道菜
这只猫猫叫塔机麻
灵感来源NDS游戏料理妈妈的包菜卷
用料
玉带卷的做法
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泡发干菇
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包菜分片择开、韭菜花切掉底部
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包菜和韭菜花焯水
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熬煮适合自己口味的高汤（可用高汤块代替）
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猪肉、沙葛、冬菇切块搅碎，加入鸡蛋淀粉及适合个人口味的调味料拌匀
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把包菜的菜梗削平以便于包裹
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用包菜包裹馅料后外层裹上千张并用韭菜花扎好
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将玉带卷放入高汤小火煮熟
小贴士
包菜要买扁的那种才容易掰出完整的叶子，纹理平整也好包。球形的难拆，纹理也过于明显，包出来会皱巴巴的很难封口。
馅料可根据个人口味适当调整，蔬菜的量要多于肉，不然吃起来跟肉丸差不多。推荐加入沙葛、马蹄、玉米等爽口的食物以丰富口感。
捞意面面勺用来拌馅料超好用
馅料可根据个人口味适当调整，蔬菜的量要多于肉，不然吃起来跟肉丸差不多。推荐加入沙葛、马蹄、玉米等爽口的食物以丰富口感。
捞意面面勺用来拌馅料超好用
