宝宝饼干（酥一点的）

配料重在比例
面粉是黄油重量的2-3倍，黄油越多越酥
填蛋黄还是全蛋随个人需要，用蛋黄比较酥，蛋黄越多越酥。我宝宝喜欢35-40克面粉配一个蛋黄的比例
糖的分量随个人需要，可以不加，也可以用代糖

糖用少量牛奶融化，牛奶别太多，只要能融化糖就可以了，我觉得直接加的话糖不好溶解，提前溶解到牛奶里比较好操作。但是牛奶不能多，多了面团就太软了
黄油室温软化，用打蛋器打到羽毛状
加入面粉搅拌均匀
少量多次加入牛奶
和成面团

擀面，面团软不好操作的话可以冰箱冷藏一会，时间自己摸着看
也可以铺上硅油纸擀
擀成三毫米左右厚
切成想要的形状

160度6分钟
时间只是参加，自己盯着点，饼干边缘有焦黄出现就立刻关火