蛋卷怎么了👀
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人做过这道菜
生活要如月
用料
蛋卷怎么了👀的做法
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鸡蛋，糖，盐混合均匀
加入玉米油再混合均匀
再加入低筋面粉，最后状态如图
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蛋卷机预热，中高火，倒入一小勺面糊，三分钟出锅。掀开后迅速用筷子夹住一头，卷起来
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放凉后就可以享用啦
小贴士
👀这个配料一次成功，可以做出图上一小盘蛋卷，用来解馋刚好。
👀配料中食用油很关键，虽然放的时候感觉很多，但是这是保证酥脆的关键！
👀出锅后迅速卷起来很关键，不然会立马变硬不好操作。也不要有心里负担，如果卷不起来咱就地消灭它～
👀关于火候，我尝试了好几个不同时长的蛋卷，颜色从浅到深，我家吃货团成员一致认为火大一点，颜色深一点更好吃！不过这就要求操作人员全程不离开机器，时刻关注上色情况
👀配料中食用油很关键，虽然放的时候感觉很多，但是这是保证酥脆的关键！
👀出锅后迅速卷起来很关键，不然会立马变硬不好操作。也不要有心里负担，如果卷不起来咱就地消灭它～
👀关于火候，我尝试了好几个不同时长的蛋卷，颜色从浅到深，我家吃货团成员一致认为火大一点，颜色深一点更好吃！不过这就要求操作人员全程不离开机器，时刻关注上色情况
