梦华录•豆乳酪/夏天就得吃三娘做的果子
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人做过这道菜
喜果手作
最近好喜欢看《梦华录》，好羡慕里面的三娘，能做出好看的果子。宋果子颜值担当，味道也是棒棒哒！于是，我就跟三娘一起学做果子，今天做的是豆乳酪，表皮是山药与糯米做的，内馅是豆乳馅，两者搭配甜而不腻，丝滑可口，一起看看做法吧！
用料
梦华录•豆乳酪/夏天就得吃三娘做的果子的做法
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黄油与糖粉打发至变白，分次加入淡奶拌匀，加入粉类拌匀，冷冻备用
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山药蒸熟，压成泥，分次加入熟糯米粉
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一份加入紫薯粉
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每个30克，放入20克馅
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外面刷一层熟糯米粉，用模具压出来
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冷藏口感好哦！
