玉米油加热到70-80度倒入低筋面粉里，再加入牛奶混合均匀。鸡蛋分离，蛋黄加入面糊里搅拌滑
打发蛋清，加入几滴柠檬汁或白醋，白砂糖分三次加入，打发成湿性状态成倒三角形，分三次加入蛋糊里，倒入模具平分均匀。
烤箱预热，上下火150度，放下层水浴法，时间60-70分
喜欢表面拉花的，留一点面糊加入少许可可粉。
出炉，小可爱的古早蛋糕。
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萍水相逢_tg71
