日式美乃滋 | |
丘比沙拉醬 |
首先將綠色蔬菜(菠菜小松菜等)煮熟後,泡入冰水中冰鎮一下會更清脆。接著將鮪魚罐頭去油,蔬菜冰鎮後擰乾去水切段,和美乃滋玉米粒一起拌勻再加點醬油調味就完成了,擺盤時可裝飾一些紅番茄,讓色澤更鮮美。
另一道是將蘋果切細長狀,加入任何生菜,用美乃滋拌勻,我是使用日本這裡的水菜,(水菜可以當生菜吃也可以放進湯中或火鍋裡)。接著將綜合核果花生敲碎放進去拌一拌,最後灑點鹽和黑胡椒,一道美味可口的簡易沙拉也完成了。
將水煮蛋切碎拌點美乃滋,就可以做成好吃爽口的蛋沙拉,夾在麵包或吐司中
1.水煮蛋 2顆
2.醬油 1/2匙 (任何醬油皆可,量少提味用)
3.醋 1小匙 (白醋/黑醋/葡萄醋都可,量少提味用)
4.Q比沙拉醬 1.2大匙 (比1.5再少一點)
5.吐司 兩片
6.小黃瓜數片 (可省略,新鮮或醃漬過的都可)
1.將水煮蛋搗碎,再輕輕拌入調味料
2.最後拌入小黃瓜,放入吐司,4不4超級簡單!