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西红柿豆腐汤

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用料  

西红柿 1个
豆腐 半块
金针菇 一小把
鸡蛋 1个
盐 1勺
生抽 半勺

西红柿豆腐汤的做法  

  1. 准备食材，用蒜末爆香

    西红柿豆腐汤的做法 步骤1

  2. 锅里热油，蒜末爆香，放西红柿翻炒，加点酱油，加点盐，好出汤，加点糖，中和西红柿的酸

    西红柿豆腐汤的做法 步骤2

  3. 西红柿炒软后，放入豆腐和金针菇，翻炒

    西红柿豆腐汤的做法 步骤3

  4. 翻炒大概1分钟，加水，烧开，为了豆腐更好入味，大概煮了5分钟

    西红柿豆腐汤的做法 步骤4

  5. 准备鸡蛋和油菜，鸡蛋打散，油菜切碎，平时吃叶菜少，加点油菜点缀，颜色好看，还能多吃蔬菜

    西红柿豆腐汤的做法 步骤5

  6. 打入蛋花，放入油菜，出锅，喜欢的可以再加点香菜

    西红柿豆腐汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-07-04 00:42:03
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