这次做没有拍过程图，我用的是高比克t45风炉1.把鸡蛋+糖+盐放入打蛋盆中，打至糖化发白，有纹路2.加入低筋面粉拌匀，最后加入玉米油拌匀3.风炉提前预热200度，4.12连模具刷油（20克油加15克面粉混合）防粘5.蛋糕糊装入裱花袋中装入模具中，撒上白芝麻或自己喜欢的坚果类，烤箱预热好6.入炉调回180度20分钟，默认风速32最后几分钟看上色，好吃的脆皮鸡蛋糕就做好了，
上传你做的脆皮鸡蛋糕
小龙虾爱烘焙
