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银耳马蹄梨汁
银耳马蹄梨汁
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七夕的Ta
这段时间女儿练车中暑+发烧,虽然几天过去好差不多了,但是咳咳不停,痰多还黄(上火),想到熬煮这个汤汁。
用料
银耳花
半朵
马蹄
2个
梨
1个
冰糖
少量
枸杞子
10粒左右
银耳马蹄梨汁的做法
银耳花泡洗几遍,马蹄和梨分别削皮切块
冷水和银耳同时下锅煮沸,然后加入梨和马蹄煮开转小火炖煮5分钟。
锅里加入冰糖和枸杞搅拌至冰糖融化。
稍放凉银耳梨汁可以吃了。
小贴士
在这里银耳不需要炖得太烂,有嚼食感更好,梨和马蹄脆清甜,所以糖不需放太多。
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该菜谱发布于 2022-07-04 14:25:13
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