银耳马蹄梨汁

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这段时间女儿练车中暑+发烧,虽然几天过去好差不多了,但是咳咳不停,痰多还黄(上火),想到熬煮这个汤汁。

用料  

银耳花 半朵
马蹄 2个
1个
冰糖 少量
枸杞子 10粒左右

银耳马蹄梨汁的做法  

  1. 银耳花泡洗几遍,马蹄和梨分别削皮切块

    银耳马蹄梨汁的做法 步骤1
  2. 冷水和银耳同时下锅煮沸,然后加入梨和马蹄煮开转小火炖煮5分钟。

    银耳马蹄梨汁的做法 步骤2
  3. 锅里加入冰糖和枸杞搅拌至冰糖融化。

    银耳马蹄梨汁的做法 步骤3
  4. 稍放凉银耳梨汁可以吃了。

    银耳马蹄梨汁的做法 步骤4

小贴士

在这里银耳不需要炖得太烂,有嚼食感更好,梨和马蹄脆清甜,所以糖不需放太多。
 
该菜谱发布于 2022-07-04 14:25:13
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银耳马蹄梨汁的答疑

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