烤豆皮蔬菜卷

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夏天总是离不开烧烤的,除了吃烤羊肉串,五花肉,烤鸡翅鸡腿之外,有时候也可以尝试烤点素食烧烤吃吃噢,低卡的豆皮蔬菜卷,同样香香的,又没有热量负担,用空气炸锅就可以完成噢!

用料  

豆皮 2张
金针菇 1把
香菜 1把
六月香韩式辣椒酱 1大勺
味达美臻品特级生抽 2勺
味达美臻品蚝油 1勺
白糖 1勺
孜然粉 1勺
白芝麻 1大勺
食用油 2-3勺

烤豆皮蔬菜卷的做法  

  1. 准备好主要食材和调味料。香菜洗净,金针菇去掉根部。

    烤豆皮蔬菜卷的做法 步骤1
  2. 干豆片切成长方形的小块。

    烤豆皮蔬菜卷的做法 步骤2
  3. 香菜切成跟豆片宽度差不多的段。

    烤豆皮蔬菜卷的做法 步骤3
  4. 把金针菇用豆片卷起来。

    烤豆皮蔬菜卷的做法 步骤4
  5. 依次如图做好。

    烤豆皮蔬菜卷的做法 步骤5
  6. 香菜也按同样方法卷好。

    烤豆皮蔬菜卷的做法 步骤6
  7. 碗里加一大勺六月香韩式辣椒酱。

    烤豆皮蔬菜卷的做法 步骤7
  8. 再倒入2勺味达美臻品特级生抽。

    烤豆皮蔬菜卷的做法 步骤8
  9. 再倒入1勺味达美臻品蚝油。

    烤豆皮蔬菜卷的做法 步骤9
  10. 最后加1勺孜然粉,1勺白糖,适量辣椒粉,2-3勺食用油。

    烤豆皮蔬菜卷的做法 步骤10
  11. 搅拌成粘稠的酱料。

    烤豆皮蔬菜卷的做法 步骤11
  12. 如空气炸锅炸篮,铺锡纸,刷一层调好的酱料。

    烤豆皮蔬菜卷的做法 步骤12
  13. 依次把卷好的豆皮菜卷摆放进去。

    烤豆皮蔬菜卷的做法 步骤13
  14. 再用刷子蘸酱料刷一层。

    烤豆皮蔬菜卷的做法 步骤14
  15. 放入ACA空气炸锅。

    烤豆皮蔬菜卷的做法 步骤15
  16. 150度10分钟左右,拿出炸篮,香味扑鼻啊,颜色均匀红亮,夏日美味烧烤,都可以用空气炸锅来完成,ACA空气炸锅6升大容量,是我家每天离不开的小家电,做啥都快捷好吃!

    烤豆皮蔬菜卷的做法 步骤16

小贴士

此酱料配方也可以用来烧烤其他食材噢!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2022-07-04 16:33:11
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烤豆皮蔬菜卷的答疑

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