冰糖+水煮融化(糖根据自己的喜好增减)
马蹄弄碎(用刀切,用搅拌机都可,按自己喜好)
马蹄粉+水搅拌均匀备用(过筛一下更丝滑)
糖融化后加入马蹄碎,煮至沸腾,加入马蹄粉浆,再沸腾转中火煮三分钟。(锅小会扑锅,要留意)
鸡蛋打散备用
时间到了关火,边搅拌边倒入蛋液。
出锅装瓶放冷藏啦
上传你做的冰花马蹄爽