菠萝炒饭

将瘦肉切成小丁

准备好的鸡蛋煎好备用。

菠萝切成小块（我的这个切大了一点，你们的可以切小一点）

准备好一点隔夜饭，没有隔夜饭的，煮好新鲜的拿来炒也可以。

碗豆、胡萝卜、火腿肠、切成丁，放入盘中备用（豌豆胡萝卜，放入锅中过一下水）。

起锅烧油，先将瘦肉丁，放入锅中翻炒至变颜色，再将准备好的鸡蛋，碗豆，胡萝卜丁，火腿肠丁，放入锅中翻炒均匀，翻炒均匀之后，再将准备好的米饭放入锅中，把它炒散，炒散之后开始调味，放入盐，酱油，再大火把它翻炒均匀。

最后再将准备好的菠萝放入锅中翻炒个八九下，就可以出锅装盘了。