牛肉切条放盐,料酒,生抽,淀粉最后封一点油腌一下。土豆切条焯熟备用。
热锅凉油先下牛肉炒至断生
牛肉扒拉到一边爆香葱和蒜。
下入土豆条炒几下。
下入辣椒后放适量盐,糖,生抽,老抽,翻炒1~2分钟后出锅。
超级下饭好吃!
上传你做的超级下饭!牛肉土豆炒辣椒