菠菜煎鸡蛋

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用料  

鸡蛋 3个
菠菜 1把
少许

菠菜煎鸡蛋的做法  

  1. 洗净菠菜,切掉根,煮锅开水,放少许盐和油,把菠菜放进去焯几秒,软了就捞出来,切小段。

    鸡蛋打散,把切好的菠菜放进去搅匀。放少许盐和一丢丢生抽调味

    平底锅起锅热油,把搅匀的菠菜鸡蛋放锅里摊平

    不要随意搅动,底部那面煎成型了再翻面

    翻面煎成型了出锅

 

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该菜谱发布于 2022-07-04 21:28:00
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