🇹🇭無骨泰式鳳爪🌶️

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超好吃的泰國小吃
天氣這麼熱
適合吃涼菜

這個醬汁超級棒
適用於雞翅 鴨舌
各種涼菜❗

用料  

鸡爪 1磅
📍煮鳳爪的水
魚露 4湯匙
紹興酒 2湯匙
📍醬汁
白醋 60ml
泰式甜辣酱 300ml
泰式青檸 1只(磨皮 去籽 切碎
蒜頭 5瓣

🇹🇭無骨泰式鳳爪🌶️的做法  

  1. 水燒開後加入魚露和紹興酒,然後放入雞爪

    🇹🇭無骨泰式鳳爪🌶️的做法 步骤1
  2. 水再次燒開後,繼續煮1分半鐘左右

  3. 撈出雞爪,千張是我隨手放的,然後冰鎮,這樣更加爽口

  4. 把雞爪放入醬汁中,醃製過夜,更加入味

    🇹🇭無骨泰式鳳爪🌶️的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-07-04 23:45:48
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