空心菜梗
0
人做过这道菜
漓summer
用料
空心菜梗的做法
-
家里没有蚝油啦
-
水龙头冲一下水，切掉发黄的菜头
-
适量
-
放两勺盐泡水十来分钟
-
锅热爆香蒜
-
大火翻炒
-
一勺盐做底味 菜少放半勺
-
一圈醋做底味
-
大火翻炒断生
-
对比图
-
装出来另炒
-
适量酱油
-
少许白糖
-
醋代替水 本来菜梗就会出水
-
鸡精
-
合图
-
辣的
-
适量酱油
-
鸡精 盐 白糖 少许
-
放料前最好关火或小火 以免炒不及时会糊
放完料就大火翻炒一两分钟
-
随手拍的将就看
小贴士
起锅前尝咸淡 咸了酸了加水
不够咸加少许酱油 不够酸加少许醋
按个人口味来
不够咸加少许酱油 不够酸加少许醋
按个人口味来
