蒜香口蘑鸡胸肉(强推)

7.3 综合评分
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减脂期间,鸡胸肉成了香饽饽。每次找好友小红书的链接太麻烦了,在这里记录一下自己的改良版本。

用料  

腌制部分:
鸡胸肉 2块
生抽 2勺
老抽 1勺
3克
3克
白胡椒粉 1勺
蚝油 1勺
淀粉 2勺
炒制部分:
蒜头🧄 1整个
白蘑菇 10个
香菜 2根
水淀粉 少许

蒜香口蘑鸡胸肉(强推)的做法  

  1. 鸡胸肉切块,加入所有的调料。

    蒜香口蘑鸡胸肉(强推)的做法 步骤1
  2. 抓捏一下,放入冰箱冷藏2小时以上,我通常是隔夜冷藏,早上做。

    蒜香口蘑鸡胸肉(强推)的做法 步骤2
  3. 切好蘑菇和蒜备用。

    蒜香口蘑鸡胸肉(强推)的做法 步骤3
  4. 锅中倒入油,放入蒜头炒到微焦。

    蒜香口蘑鸡胸肉(强推)的做法 步骤4
  5. 放入鸡块炒至表面成白色。

    蒜香口蘑鸡胸肉(强推)的做法 步骤5
  6. 放入蘑菇继续煸炒,中途可以加一点点水加盖焖一分钟。最后勾一点水淀粉倒入拌匀。

    蒜香口蘑鸡胸肉(强推)的做法 步骤6
  7. 出锅撒上香菜碎,这道菜超级香。

    蒜香口蘑鸡胸肉(强推)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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蒜香口蘑鸡胸肉(强推)相关分类

该菜谱发布于 2022-07-05 08:16:19
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蒜香口蘑鸡胸肉(强推)的答疑

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