超级低卡好吃的【牛油果虾仁脆脆杯】
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人做过这道菜
AliceWong
这道30分钟的牛油果虾仁脆脆杯，表皮酥脆配上入口极化的牛油果泥，富有弹性的虾仁，和清凉爽口的水果。这是做健康牛油果虾仁脆脆杯的经典方法。经济好吃，又有饱腹感。
用料
| 全麦卷饼 | 1.5个 |
| 葡萄 | 6颗 |
| 油 | 1汤匙 |
| 酪梨酱材料： | |
| 牛油果 | 1粒 |
| 洋葱 | 半个 |
| 柠檬汁 | 1汤匙 |
| 番茄 | 半个 |
| 香菜叶 | 1汤匙 |
| 芒果 | 1个 |
| 盐 | 半茶匙 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 腌制虾仁： | |
| 虾仁 | 6只 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
超级低卡好吃的【牛油果虾仁脆脆杯】的做法
-
把全麦卷饼折半，平均切成4个扇形。
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每一小份的角各切一刀。
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准备六格铁盘。把全麦卷饼整理成杯子的形状，放入铁格里。
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放入烤箱180度烤10分钟，烤至金黄色就可以了。（注意别把卷饼烤焦了）
-
牛油果切半，把果肉挖出。
-
用叉子压成泥状。
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挤入新鲜柠檬汁。让牛油果没那么容易变黑。
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把洋葱切成小颗粒。
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番茄切成小颗粒。
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芒果切成小颗粒。
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香菜剁碎。
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加入盐。
-
再加入适量黑胡椒粉。搅拌均匀。备用
-
虾加入盐和白胡椒粉。倒入少许油，放入锅内煎至熟。
-
把酪梨酱填满烤好的脆脆杯。然后放上虾和葡萄。
-
完成啦～可以开吃了🥰
小贴士
-这是我的烤箱和微波炉的数据，每个烤箱的温度和时间都会不一样，所以你要自己摸着清楚哦。
-牛油果如果喜欢更泥，可以放入果汁机搅拌。我喜欢带有点颗粒口感，所以我选择用叉子按压。
-如果不太喜欢太重的洋葱味道，可以把切好的洋葱用温水泡5-10分钟。
-牛油果如果喜欢更泥，可以放入果汁机搅拌。我喜欢带有点颗粒口感，所以我选择用叉子按压。
-如果不太喜欢太重的洋葱味道，可以把切好的洋葱用温水泡5-10分钟。
