秋葵炒牛肉

Name: 秋葵炒牛肉
Ingredients: 几颗独蒜头; 拳头大小牛肉; 6-8根秋葵

7.2 综合评分

154 人做过这道菜

厨娘喵

之前买过两斤秋葵,只知道蒜蓉清炒秋葵,番茄炒秋葵,ci得喵再也不爱茑...直到有一天,,,在饭店吃到这味秋葵炒牛肉~!!喵再也觉得秋葵是个好东西茑~~~~

用料

独蒜头	几颗
牛肉	拳头大小
秋葵	6-8根

秋葵炒牛肉的做法

牛肉用酱油、油腌制10分钟左右（不需要放生粉）。
秋葵过水，再去头切成片。
热油爆香蒜头，放入牛肉爆炒，8成熟的时候加入秋葵翻炒，就完成了~！！

小贴士

秋葵过水后再去头，这样秋葵的粘液就不会流失~~~

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该菜谱发布于 2012-10-26 17:04:31

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