酱香面

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豆香和梅菜笋丝的味道,呜呜,真的好吃,是宿舍快餐必备!

用料  

黄豆酱(大酱) 1大勺
面条 1份
食用油
鸡蛋 1个
火腿肠 2根
梅菜笋丝 1包
其他喜欢的食材 豆腐泡 腐竹 芝士

酱香面的做法  

  1. 热锅冷油煎火腿

    酱香面的做法 步骤1
  2. 煎至微焦

    酱香面的做法 步骤2
  3. 一大勺酱,我用的是韩式大酱,黄豆酱也可以!

    酱香面的做法 步骤3
  4. 再加一点辣椒面(不吃可以不放),炒一会加一碗半到两碗的水

    酱香面的做法 步骤4
  5. 放入食材(我这里准备的是豆腐泡和腐竹)

    酱香面的做法 步骤5
  6. 下面,(最好可以将面饼提前捞熟,我是荞麦面可以泡熟,图片有点懒就没泡了)再加一包梅菜笋丝(灵魂)

    酱香面的做法 步骤6
  7. 芝士,鸡蛋(没有芝士可以不放)

    酱香面的做法 步骤7
  8. 煎蛋的时候可以只煎一面,翻过来放在最上面一会就可以了,流心蛋更好吃~

    酱香面的做法 步骤8
 

酱香面相关分类

该菜谱发布于 2022-07-05 20:03:19
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酱香面的答疑

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