凉拌紫萝卜

Name: 凉拌紫萝卜
Ingredients: 1个（2斤多）紫萝卜; 3大匙寿司醋; 2茶匙（没有可以用酱油代替或不放）李锦记辣味凉拌汁; 1茶匙糖; 1.5茶匙盐; 适量白芝麻

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下厨房用户_geqsc

我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。
第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。

用料

紫萝卜	1个（2斤多）
寿司醋	3大匙
李锦记辣味凉拌汁	2茶匙（没有可以用酱油代替或不放）
糖	1茶匙
盐	1.5茶匙
白芝麻	适量

凉拌紫萝卜的做法

紫萝卜连皮洗干净，切小细条
放入1.5茶匙的盐拌匀，腌制30分钟
挤干水分
放入寿司醋，凉拌汁和糖拌匀，包上保鲜膜，放冰箱腌2个小时
吃的时候撒上白芝麻即可

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该菜谱发布于 2011-11-12 12:28:36

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