青椒菌菇炒鸡心❤️工程

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点烧烤的时候几乎每次都不落下,所以一次吃个够,直接炒一盘😉

用料  

鸡心 适量(300g)
海鲜姑 适量
青椒 适量
葱姜蒜 适量
花椒 适量
盐🧂 适量
适量
南德 适量
生抽 适量
小番茄🍅 适量(装饰)
老抽 适量

青椒菌菇炒鸡心❤️工程的做法  

  1. 色香味俱全

    青椒菌菇炒鸡心❤️工程的做法 步骤1
  2. 所需食材

    青椒菌菇炒鸡心❤️工程的做法 步骤2
  3. 鸡心解冻,用厨房纸吸干血水。加料酒和姜片去腥去污,再用厨房纸吸干水分。

    青椒菌菇炒鸡心❤️工程的做法 步骤3
  4. 配菜切好

    青椒菌菇炒鸡心❤️工程的做法 步骤4
  5. 香辛料备好

    青椒菌菇炒鸡心❤️工程的做法 步骤5
  6. 爆香香辛料

    青椒菌菇炒鸡心❤️工程的做法 步骤6
  7. 鸡心大火🔥爆炒,加少许老抽、生抽上色提香

    青椒菌菇炒鸡心❤️工程的做法 步骤7
  8. 加入配菜炒匀

    青椒菌菇炒鸡心❤️工程的做法 步骤8
  9. 加入调味料起锅

    青椒菌菇炒鸡心❤️工程的做法 步骤9

小贴士

🥂提示:由炒鸡杂想到的这道菜,如果用泡椒可能会更辣爽一些,但最近上火,就不吃那么辣的了。

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该菜谱发布于 2022-07-05 22:40:31
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