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临县人都爱吃的恶
临县人都爱吃的恶
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Jane0514
在我的家乡,每逢过年,家家户户都会做类似年糕一样的吃食,我们的土话叫恶,吃起来弹弹的,筋筋的,现在我用机器改良了做法,平时做起来也很方便!
用料
土豆 南瓜 葱 胡麻油 大量土豆淀粉 普通家庭调料比如盐 五香粉
勺
临县人都爱吃的恶的做法
一切片
二蒸熟
三捣烂
四加调料
五和面上蒸屉
六晾凉
七小炒
小贴士
本帖只适用于有一定厨房经验的人来操作
土豆淀粉必须是土豆淀粉
土豆淀粉用来和面,和成一个软硬适中的面团
调料随心放,就按你平时做饭的感觉来就可以了
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2022-07-05 22:44:34
1304 收藏
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