宝宝健康小零食~胡萝卜干
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人做过这道菜
春春家的小厨房
冰糖的量，大概是一根胡萝卜配10克糖这样，可以根据个人口味调整，但不能不放糖，不放糖吃起来口感不好
用料
宝宝健康小零食~胡萝卜干的做法
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胡萝卜去皮
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把胡萝卜切成3mm厚的片。不要切太薄，太薄晒出来很硬，有点厚度吃起来才会有QQ的口感
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把切好的胡萝卜放锅里，加入冰糖或白糖，加一碗水，水的量差不多快没过胡萝卜就行，不用太多，胡萝卜煮了会出水的。开中火把胡萝卜煮熟
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把汤汁收干。煮好的胡萝卜是软软的，有点透亮
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把煮好的胡萝卜一片片夹出来，摆在盘子里
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切了几个条状，方便宝宝抓握
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放在太阳底下晒，大概晒3天就可以了
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做好的胡萝卜干吃起来有点像地瓜干那样QQ的口感就晒好了。然后装罐密封保存
