超简单青椒炒鸡蛋

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用料  

青椒 2个
少许克
生抽 少许勺
鸡蛋 3个
白醋 少许

超简单青椒炒鸡蛋的做法  

  1. 青椒切丝,鸡蛋打入碗里加入少许白醋去腥,

    超简单青椒炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,这里油要放比平时炒菜时多些,先放青椒炒熟,加少许盐调味,然后倒入鸡蛋,煎定型翻面,再放少许生抽就可以出锅了

    超简单青椒炒鸡蛋的做法 步骤2

小贴士

配料表没有多少克这些,一般家里做菜不会用厨房秤秤这些,就根据自己平时的口味加减就好,炒青椒的时候也可以根据自己的喜好看看要炒多久,一般我就炒变色加盐再炒一下子,就把青椒铺平加入鸡蛋了,大火炒青椒,加鸡蛋时调中火,快出锅调小火
 

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该菜谱发布于 2022-07-06 14:45:36
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