准备材料,低粉,泡打粉,小苏打,盐,提前混合均匀备用。
香蕉肉捣成泥备用。
软化的黄油加糖打发微微蓬松。
蛋液分次加入,每次搅打均匀再加入。
加入香蕉泥,稍微拌匀即可。
粉类混合物过筛加入,轻轻压拌均匀。
加入模具,整理成中间凹陷,两边高的形状,放入预热180度的烤箱,烤制30分钟。
每个烤箱脾气都不一样,拿个竹签插入,缓慢拔出,上面没有混合液,就表示熟了。
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