用镊子去除鱿鱼内脏，保留鱿鱼筒，（注：皮可去，可不去。看个人喜好选择）冲洗干净，沥干水份，切成鱿鱼圈。开水下锅，鱿鱼圈飞水快速捞出待用。锅中留底油，葱姜蒜煸香，放入飞水过的鱿鱼圈、蚝油、料酒，快速翻炒两下，再放入切好的洋葱、青红圆椒、生抽、盐、味素，大火翻炒几下出锅装盘即可。
清淡口的炒鱿鱼圈
上传你做的洋葱炒鱿鱼圈
烹饪玩手
