黄瓜炒牛肉

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家常菜,非常下饭!

用料  

黄瓜 1根
牛肉 200-300克
适量
适量
淀粉 适量
酱油 适量
生抽 适量勺
适量
小米辣 两个
两片
料酒 适量

黄瓜炒牛肉的做法  

  1. 准备食材:黄瓜 牛肉 小米辣 姜蒜

    黄瓜炒牛肉的做法 步骤1
  2. 姜蒜切末 小米辣切圈

    黄瓜炒牛肉的做法 步骤2
  3. 牛肉切片放生粉 料酒 食用油搅扰均匀腌制10分钟左右

    黄瓜炒牛肉的做法 步骤3
  4. 黄瓜切薄片

    黄瓜炒牛肉的做法 步骤4
  5. 开火后锅中倒入适量食用油,姜蒜爆香

    黄瓜炒牛肉的做法 步骤5
  6. 加入腌制好的牛肉滑散炒熟

    黄瓜炒牛肉的做法 步骤6
  7. 加入黄瓜和小米辣继续翻炒一两分钟

    黄瓜炒牛肉的做法 步骤7
  8. 小半碗饮用水加入适量生抽调匀

    黄瓜炒牛肉的做法 步骤8
  9. 将生抽兑水倒入锅中

    黄瓜炒牛肉的做法 步骤9
  10. 再加入适量老抽,大火收汁,最后加入适量食盐后起锅装盘

    黄瓜炒牛肉的做法 步骤10
  11. 好吃下饭的黄瓜炒牛肉就做好了!

    黄瓜炒牛肉的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2022-07-06 17:58:15
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