🌶️尖椒肉丝汆面🍜（有手就能做系列～于谦同款～）
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人做过这道菜
祺记私房菜Seven
桃儿和谦儿大爷在吃上是一点都不含糊
用料
🌶️尖椒肉丝汆面🍜（有手就能做系列～于谦同款～）的做法
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接一锅水，水开后煮面条，面条熟后捞出过冷水，沥干备用🍜
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热锅倒入2小勺冷油，晃一晃润锅，冷油下花椒，小火把花椒炸糊后吧花椒取出扔掉，留花椒油
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小火，花椒油热后下入瘦肉丝，快速翻炒变色🥩
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2小段葱切碎，2薄片姜切末，2瓣蒜切末下入肉丝中转中火快速翻炒出香味
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尖椒切丝下入锅中，中火快速翻炒断生后倒入3勺生抽，翻炒均匀后倒入1小碗水烧开🌶️
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倒在准备好的面上就可以开动啦😋
