巧克力冰激凌
0
人做过这道菜
触电的鱼
搬运tasty的配方，强烈推荐，很好吃
用料
巧克力冰激凌的做法
-
准备好材料
-
把淡奶油加入锅中加热
-
加入牛奶
-
加入白砂糖1
-
加入可可粉
-
加入盐之后搅拌均匀
-
碗中放入蛋黄
-
加入白砂糖2搅拌均匀
-
加入融化的巧克力搅拌均匀制作成蛋黄糊
-
将一勺可可粉牛奶溶液加入蛋黄糊中搅拌均匀
-
将蛋黄糊倒入锅中的牛奶溶液里面搅拌均匀
-
把溶液加热到80摄氏度边加热边搅拌直到溶液变稠
-
将加热好的溶液过滤
-
表面盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
-
第二天
-
将溶液放在冰激凌机中搅拌
-
搅拌到凝固后转入另外的容器里面冷冻
小贴士
需要用到冰激凌机
