解暑佳品-冰镇乌梅汁

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乌梅具有丰富的维生素C,柠檬酸,苹果酸等有机酸。乌梅中的苹果酸,可以促进肠胃蠕动。乌梅还具有保护肠胃,增加食欲,缓解便秘等功效。
说到乌梅,那就不能不提酸甜的乌梅汁了,夏天的乌梅汁和火锅绝对是绝配。吃着麻辣的火锅,喝上解辣冰爽的乌梅汁,简直是太爽了吧!今天就给大家分享我的独门秘籍-乌梅汁。

用料  

乌梅 20克
洛神花 30克
山楂 10克
甘草 10片
桑椹 10克
陈皮 10克
桂花 6克
薄荷 5克
2000克
冰糖 100-150克

解暑佳品-冰镇乌梅汁的做法  

  1. 把上述的材料准备好。

    解暑佳品-冰镇乌梅汁的做法 步骤1
  2. 放入煮袋,10分钟大火就煮沸了,然后20分钟小火,最后放冰糖出炉。

    解暑佳品-冰镇乌梅汁的做法 步骤2
  3. 放凉以后,瓶装。

    解暑佳品-冰镇乌梅汁的做法 步骤3
  4. 放冰箱冷藏。

    解暑佳品-冰镇乌梅汁的做法 步骤4

小贴士

注:节约一些的话,第二锅是1500毫升水,小火再加长10分钟,冰糖80-100克,因为味道有点淡了嘛,所以和第一锅不好比,但也不错。勤俭节约是中国人的美德!祝大家喜欢!
 

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该菜谱发布于 2022-07-07 08:17:50
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