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青椒跑蛋

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ninitu1221的厨房  ninitu1221

用料  

鸡蛋 3个
青椒 2-3个
盐 克
生抽 勺

青椒跑蛋的做法  

  1. 青椒切碎或是小粒，鸡蛋加盐生抽搅拌均匀；

  2. 空锅不加油放入辣椒粒干煸片刻，然后再倒入少许油翻炒；

  3. 然后把青椒粒铺平，缓慢倒入鸡蛋液，转小火慢慢煎，确认蛋液凝固后用锅铲把蛋饼划拉成几个大块，翻面煎一下就可以出锅了。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2022-07-07 08:23:05
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