梦华录果子，笑春风
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人做过这道菜
向日葵517
看梦华录后遗症，没想到做法这么简单，西米加紫薯做出来真的很好看，QQ弹弹，皮可以在薄一点，这样透出来的紫色会更加好看，我有些做太厚了。
用料
梦华录果子，笑春风的做法
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西米泡到颗粒一粘就碎，多揉一揉到基本上没有颗粒，（也可以选择把西米打碎成粉）糖按自己喜欢放，我做的是不是很甜的。
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紫薯蒸熟压泥加适量糖或者炼乳
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用模具印花就好啦，要是操作的时候黏模具可以用保鲜膜抹油包起来在放模具定型
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就有好看的花纹啦，上锅蒸半个小时在焖一会儿到完全透明就可以了，我做的时候半个小时已经完全透明了。
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透明的真的好看，蒸完花纹也还是在
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建议当天吃完
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QQ弹弹
小贴士
里面的料可以按自己喜欢调整，芋泥，红薯，红豆等等，就会有不同的颜色了。
