东北冷面
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人做过这道菜
花小茗
天气炎热，容易没胃口，可以试一下冰凉爽口的冷面
用料
东北冷面的做法
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调料汁：15ml柿子醋+2g零卡糖+一勺生抽+半勺盐+半勺油+一勺韩式辣酱+少许辣椒粉+一碗纯净水+一碗苏打水
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冷面下锅前，放在水中清洗，轻柔的将冷面条分开后，沸水下锅煮3min
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捞到装有冰水的玻璃碗里过冷水降温
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将降温后的冷面捞到调料汁里面
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放入青瓜丝、苹果丝、番茄片、牛肉、酱鸡蛋
小贴士
①纯净水和苏打水比例为1:1
②过冷水的碗最好装有冰块喔
③这是一人份的冷面，可根据自家人数做调整喔
④酱鸡蛋的教程后续会出喔
②过冷水的碗最好装有冰块喔
③这是一人份的冷面，可根据自家人数做调整喔
④酱鸡蛋的教程后续会出喔
