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红薯芝麻脆棒-低糖小零食

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心香雨的厨房  心香雨
饿了吃吃～

用料  

蒸熟红薯80克
低粉80克
黄油35克
糖20克
盐1克
芝麻25克

红薯芝麻脆棒-低糖小零食的做法  

  1. 红薯去皮隔水蒸熟，

    红薯芝麻脆棒-低糖小零食的做法 步骤1

  2. 碗中筛入低粉，放入盐拌匀，再放入室温黄油，白砂糖,红薯揉匀

    红薯芝麻脆棒-低糖小零食的做法 步骤2

  3. 可以选择用料理机打匀更省力。

    红薯芝麻脆棒-低糖小零食的做法 步骤3

  4. 擀成2~3毫米片，

    红薯芝麻脆棒-低糖小零食的做法 步骤4

  5. 切小条

    红薯芝麻脆棒-低糖小零食的做法 步骤5

  6. 喷点水滚动沾芝麻，
    放入烤箱170°C热风烤25分钟左右脆，冷却食用。
    烤箱不同，不脆再烤到脆。

    红薯芝麻脆棒-低糖小零食的做法 步骤6

小贴士

1：红薯含水分不一样，揉好难成型，可以稍微多加一点点粉。
2：喜欢更加酥脆的，可以添加1克小苏打

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2022-07-07 10:28:55
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