本地黄皮果,比较酸,适合熬成酱。
黄皮果用盐或面粉一把洗干净,
洗干净后,冷水上锅蒸十五分钟,这个方便去核,
去核后,加入冰糖,适量盐,搅拌后放入冰箱隔夜,隔天加入一碗水,慢火熬至不用一小时就0K了,
上传你做的健胃消食黄皮果酱