肥肠包大葱

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看了《人生一串》被云南烧烤 肥肠大葱吸引了好几年 最近长沙的街头开始流行这个美食  28一份 就几块还不好吃 一直想着自己尝试一下 没想到意外的好吃

用料  

肥肠 500克
大葱 4根
卤料包 1包
冰糖 50克
老抽 2勺
蚝油 2勺
生抽 1勺
适量
20片
料酒 适量

肥肠包大葱的做法  

  1. 店里买店家处理的差不多了的肥肠
    回家清洗干净  
    为了没有异味我又重新加上葱姜料酒煮了一遍

    肥肠包大葱的做法 步骤1
  2. 卤料包里面加入葱姜 我是电饭煲卤的 直接把卤料包 老抽 耗油 辣椒 花椒 冰糖扔锅里 再上适量的开水 盖盖焖煮2个小时

    肥肠包大葱的做法 步骤2
  3. 卤好的肥肠穿入大葱

    肥肠包大葱的做法 步骤3
  4. 整根度肥肠放入烤箱180度 20分钟 烤好之后再把肥肠剪成一小段一小段 然后撒上简单的椒盐酱 一个肥肠包大葱就完成了✅

    肥肠包大葱的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-07-07 22:00:07
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肥肠包大葱的答疑

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