比肉好吃的麻辣香锅千叶豆腐

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千页豆腐是素食新产品,产品口感和营养成分与豆腐有本质的区别。口感Q弹爽滑,胜似肉香。

用料  

香锅豆腐 一块200克
生抽 一勺
花椒 30粒
三瓣
三片
大葱 一段
小米辣 三个
青椒 一个
洋葱 半个
五花肉 100克
老抽 半勺
蚝油 一勺
白糖 半勺
1/5勺
味精 少许

比肉好吃的麻辣香锅千叶豆腐的做法  

  1. 准备食材及配料,计量看用料明细。

    比肉好吃的麻辣香锅千叶豆腐的做法 步骤1
  2. 切配准备,千叶豆腐切薄片,五花肉去皮切片,其他切成如图样即可。

    比肉好吃的麻辣香锅千叶豆腐的做法 步骤2
  3. 锅内放少许油,放五花肉煎制两面微黄。

    比肉好吃的麻辣香锅千叶豆腐的做法 步骤3
  4. 放入花椒及切好的配料一起炒香,放一丢丢盐,青椒暂时不放。

    比肉好吃的麻辣香锅千叶豆腐的做法 步骤4
  5. 配料炒香后,加入千叶豆腐一起炒,一直炒至千叶微黄。

    比肉好吃的麻辣香锅千叶豆腐的做法 步骤5
  6. 最后加料:一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、1/3白糖、少许味精及青椒一起翻拌均匀出锅装盘。

    比肉好吃的麻辣香锅千叶豆腐的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-07-07 23:03:57
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