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无油 无盐版原味烧饼

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丫米妈的厨房  丫米妈
无油 无盐版原味烧饼 能吃出面香味儿，适合夹菜吃，500g面粉 3g酵母 放入300g温水中溶解  醒发两个小时左右 分成六小剂子 擀成饼胚，平底锅预热 小火烙，双面变色即好，煮碗麻辣烫，夹着里面的菜吃，午饭搞定✌️

用料  

面粉 500克
温水 300克
酵母 3克

无油 无盐版原味烧饼的做法  

  1. 揉好面 盖盖子醒发两小时左右

    无油 无盐版原味烧饼的做法 步骤1

  2. 醒发好的蜂窝状

    无油 无盐版原味烧饼的做法 步骤2

  3. 分成六个小剂子 揉均匀 搓圆

    无油 无盐版原味烧饼的做法 步骤3

  4. 不用二次醒发 直接擀成饼坯

    无油 无盐版原味烧饼的做法 步骤4

  5. 平底锅预热 无需放油 一定要小火

    无油 无盐版原味烧饼的做法 步骤5

  6. 烙到两面变色

    无油 无盐版原味烧饼的做法 步骤6

  7. 成品的样子

    无油 无盐版原味烧饼的做法 步骤7

  8. 切开 想夹啥夹啥

    无油 无盐版原味烧饼的做法 步骤8

  9. 我做了一碗麻辣烫

    无油 无盐版原味烧饼的做法 步骤9

  10. 用来夹麻辣烫里的菜吃

    无油 无盐版原味烧饼的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2022-07-08 11:42:35
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