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炒螺丝

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爱吃草的橘猫的厨房  爱吃草的橘猫
奶奶的炒螺丝真的非常非常好吃！！！！

用料  

姜 片
蒜 瓣
螺蛳 斤
生抽 勺
料酒 勺
白糖 克
葱 根
辣椒 个

炒螺丝的做法  

  1. 切姜，蒜

    炒螺丝的做法 步骤1

  2. 锅热放植物油，再加入猪油

    炒螺丝的做法 步骤2

  3. 放入洗净的螺丝（锅要很热，冒白烟）

    炒螺丝的做法 步骤3

  4. 加入大蒜头和盐

    炒螺丝的做法 步骤4

  5. 加入辣椒壳

    炒螺丝的做法 步骤5

  6. 加糖，加酱油，加啤酒

    炒螺丝的做法 步骤6

  7. 盖盖子焖5分钟

    炒螺丝的做法 步骤7

  8. 加入姜，蒜翻炒

    炒螺丝的做法 步骤8

  9. 加入耗油（尝一下味道，不够咸辣的在放一点酱油，辣椒干和盐）

    炒螺丝的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-07-08 11:43:02
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