凉拌莴笋片

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暑假,除了干饭还是干饭!

用料  

莴笋 1根
4瓣
生抽 3勺
白糖 半勺
老干妈 1勺
熟芝麻 适量
香醋 3勺
小米辣 适量

凉拌莴笋片的做法  

  1. 把莴笋切成斜的小段,然后平放切,就能得到菱形小片。

    凉拌莴笋片的做法 步骤1
  2. 水开放莴笋,大火煮大概15秒捞出。(可过一下冰水增加口感)

    凉拌莴笋片的做法 步骤2
  3. 蒜末,芝麻,小米辣,白糖放入盆里,浇上热油

    凉拌莴笋片的做法 步骤3
  4. 3勺生抽+3勺醋+1勺老干妈

    凉拌莴笋片的做法 步骤4
  5. 拌匀了就可以吃了

    凉拌莴笋片的做法 步骤5

小贴士

口味因人而异,配料适当增减。

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该菜谱发布于 2022-07-08 13:06:53
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凉拌莴笋片的答疑

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