脆爽——凉拌绿豆芽

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没有故事的一道凉拌小菜

用料  

小葱 2根
豆芽 3两
生抽 1小勺
热油 2小勺
陈醋 2小勺
少许

脆爽——凉拌绿豆芽的做法  

  1. 1.绿豆芽洗净加一点点水,一点点盐煮到透明,吃去有点脆脆的,盛盘。不要煮太久,要烂。
    2.倒入生抽一小勺,陈醋两小勺,拌匀。

    脆爽——凉拌绿豆芽的做法 步骤1
  2. 3.拌匀的豆芽撒上葱花。
    4.油烧热有一点点冒烟,淋到葱花上,拌匀,完工。

    脆爽——凉拌绿豆芽的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2022-07-08 14:36:40
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