玉米山药排骨汤

2 人做过这道菜
好朋友失恋了

我也不知道怎么安慰她

只好把她拉黑了

大家说我做的对吗

用料  

排骨 250克
玉米 1根
铁棍山药 1根
胡萝卜 半根
红枣 6颗
料酒 1勺
葱和姜 适量

玉米山药排骨汤的做法  

  1. 准备食材,都在图上了(玉米买水果玉米)

    玉米山药排骨汤的做法 步骤1
  2. 排骨焯水洗净备用,葱姜切好,山药带手套去皮切段,胡萝卜切块,玉米切成3段,再对半劈开,再对半劈开,注意手啊铁汁们

    玉米山药排骨汤的做法 步骤2
  3. 之前做过一次直接水煮的排骨汤,今天分享一款先炒后煮的排骨汤,味道香更浓郁。

    锅里倒入少许油,放入葱姜炒香

    玉米山药排骨汤的做法 步骤3
  4. 放入排骨翻炒一会

    玉米山药排骨汤的做法 步骤4
  5. 倒入没过排骨的热水大火煮开转小火煮30分钟。

    水最好一次性加足,如果后面觉得不够了也可以再加热水

    玉米山药排骨汤的做法 步骤5
  6. 放入玉米,胡萝卜和红枣,保持中小火煮20分钟(山药容易煮烂,最后放)

    玉米山药排骨汤的做法 步骤6
  7. 放入山药煮10分钟即可,出锅前放点盐调味

    玉米山药排骨汤的做法 步骤7
  8. 一锅排骨汤完成啦,随便盛上一碗都很好看,汤更是清香扑鼻

    玉米山药排骨汤的做法 步骤8
  9. 肉肉酥烂

    玉米山药排骨汤的做法 步骤9
  10. 玉米甜甜的

    玉米山药排骨汤的做法 步骤10
  11. 胡萝卜入口即化

    玉米山药排骨汤的做法 步骤11
  12. 吃饭的时候见证了历史,心痛的我连喝了三碗汤

    玉米山药排骨汤的做法 步骤12
  13. 吃饭咯👏

    玉米山药排骨汤的做法 步骤13

小贴士

全程煲了1小时
👇
排骨炖30分钟
加胡萝卜,玉米,红枣炖20分钟
加山药炖10分钟
整理完毕

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-07-08 14:45:45
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玉米山药排骨汤的答疑

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