增强体质的清蒸鲈鱼
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人做过这道菜
幸运儿宝贝
今天买了一条鲈鱼，花了38，清蒸了一下！
用料
增强体质的清蒸鲈鱼的做法
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准备一条杀好的鲈鱼清洗干净。
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背上开上两刀，倒2勺料酒去腥。
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盘底铺上姜片和葱白。
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背上也插上姜片。
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水开后上锅大火蒸8分钟。
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切点葱丝和红椒丝。
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鱼大火蒸8分钟后关火！
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倒掉盘里的水。
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铺上葱丝和红椒丝。
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锅里烧滚油。
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鱼淋上滚油。
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倒入适量的生抽。
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上桌吃。
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鲈鱼没有小的鱼刺，最适合小朋友吃了！吃鱼不容易长胖，推荐大家也做清蒸鲈鱼！
小贴士
水开后上锅大火蒸8分钟就够了，不要蒸太长时间，老了就不好吃了！生抽按照自己的口味倒吧，我上面那个材料表写着5勺是大概的，我是大概倒的，我没有用勺子倒，看着差不多就行了，就是不要倒太多，太多太咸了就不好吃了！
