登录   注册
  1. 首页
  2. 小清新
  3. 鲜掉眉毛的清酒煮白蛤

鲜掉眉毛的清酒煮白蛤

1 人做过这道菜
收藏
Gaga维达的厨房  Gaga维达
全家老少皆爱吃的快手小海鲜，也是很好的下酒小菜

用料  

蛤蜊 350克
姜片 2片
黄油 少许
蒜泥 少许
葱花 酌量

鲜掉眉毛的清酒煮白蛤的做法  

  1. 油热炒蒜泥

    鲜掉眉毛的清酒煮白蛤的做法 步骤1

  2. 姜片炒出香味

    鲜掉眉毛的清酒煮白蛤的做法 步骤2

  3. 倒入白蛤翻炒一下

    鲜掉眉毛的清酒煮白蛤的做法 步骤3

  4. 倒入一小杯清酒（家里没有清酒用烧酒替代的）实际上还是用清酒更好，口感会甜一些

    鲜掉眉毛的清酒煮白蛤的做法 步骤4

  5. 加入一小块黄油

    鲜掉眉毛的清酒煮白蛤的做法 步骤5

  6. 加盖焖一下大约三分钟，随时观察，贝壳都张开口了，就说明都熟了～

    鲜掉眉毛的清酒煮白蛤的做法 步骤6

  7. 关火起锅撒小葱～

    鲜掉眉毛的清酒煮白蛤的做法 步骤7

小贴士

吃的时候就着汤汁一起吃鲜美极了，注意黄油不要放多，要不然口感会很腻。不用加盐和酱油哦

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的鲜掉眉毛的清酒煮白蛤

 

鲜掉眉毛的清酒煮白蛤相关分类

小清新 快手菜
随便看看
该菜谱发布于 2022-07-08 15:32:44
134 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Gaga维达的其他菜谱

蒜香炸鸡🍗解馋过瘾的三块就好

蒜香炸鸡🍗解馋过瘾的三块就好

Gaga维达      0 做过

鲜掉眉毛的清酒煮白蛤的答疑

关于鲜掉眉毛的清酒煮白蛤的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负